"A Prefeitura Municipal e o Sindicato Rural de Lavras do Sul, aqui no Rio Grande do Sul, realizarão, entre os dias 26 e 28 de abril, o 1º Ovinofest, festival de gastronomia com carne de cordeiro. Será um evento diferenciado, com a presença de chefes de cozinha, exposição de produtos derivados da ovinocultura, concurso de churrasco de cordeiro e outras atrações. Para honra e satisfação deste bloguista, fui escolhido Patrono do Ovinofest e jurado do concurso de churrasco.
Além de difundir a carne de cordeiro, o evento visa alavancar o turismo naquela região onde o ouro deposita-se no fundo dos rios ou aflora em minas antigas e, nos campos verdes, entre vales e montanhas, pastam milhares de cabeças de gado e de ovelhas. Lavras, uma cidade antiga, ainda tem uma economia fortemente pastoril, embora esteja entrando firme na produção de azeitonas e de azeites."
Além de difundir a carne de cordeiro, o evento visa alavancar o turismo naquela região onde o ouro deposita-se no fundo dos rios ou aflora em minas antigas e, nos campos verdes, entre vales e montanhas, pastam milhares de cabeças de gado e de ovelhas. Lavras, uma cidade antiga, ainda tem uma economia fortemente pastoril, embora esteja entrando firme na produção de azeitonas e de azeites."
